Construido totalmente en acero inoxidable esmerilado de primera calidad.
Su dise?o permite que sean apilables.
Aislaci?n de lana mineral de alta resistencia a temperaturas elevadas.
Termostato autogenerado para control autom?tico de temperatura, regulable de 50?C a 340?C, y term?metro de gran precisi?n.
C?mara de cocci?n totalmente revestida en lajas refractarias tipo Cordierita, el piso lleva un revestimiento adicional de ladrillo refractario para lograr una perfecta distribuci?n de la temperatura.
Quemador tubular enlozado con deflectores refractarios para uniformidad de temperatura en el piso.
Puerta con vidrio panor?mico y luz interior para control visual de cocci?n.
CAPACIDAD: 4 pizzas a la piedra
Construido totalmente en acero inoxidable esmerilado de primera calidad. C?mara de cocci?n totalmente revestida en lajas refractarias tipo Cordierita, el piso lleva un revestimiento adicional de ladrillo refractario para lograr una perfecta distribuci?n de la temperatura.